크랜베리 요로 건강 효능, 프로안토시아니딘(PAC)의 부착 억제 기전과 근거 정리
크랜베리 요로 건강 이야기는 오래됐습니다. 방광염이 잦은 분들 사이에서는 거의 상식처럼 통하고, 실제로 관련 제품도 꾸준히 팔립니다. 저는 그 이유를 오랫동안 잘못 알고 있었습니다. 크랜베리가 소변을 산성으로 만들어서 세균이 살기 어렵게 한다고요. 그런데 이 설명은 이미 오래전에 뒤집힌 가설이었습니다. 오늘은 실제 기전이 무엇인지, 그리고 근거가 어디까지 와 있는지 정리해 보겠습니다. 산성화 가설은 폐기됐습니다 여기가 제가 … 더 읽기
